Thanksgiving: wstęp
Święto Dziękczynienia (Thanksgiving) to czas, gdy Amerykanie zasiadają do stołu, by podziękować za wszelkie dobrodziejstwa. To jedno z najważniejszych świąt w Stanach Zjednoczonych. Obchodzone jest na wiele sposobów, tego dnia odbywają się parady, mecze futbolu amerykańskiego i inne atrakcje. Święto Dziękczynienia spędza się z rodziną, dlatego też w tym dniu możemy się natknąć na niezłe korki na drodze (traffic).
Thanksgiving: historia
Pierwsze Święto Dziękczynienia miało miejsce w 1621 roku, kiedy to pielgrzymi (Pilgrims) i Indianie (Native Americans) wspólnie dziękowali Bogu za pierwsze plony. Pielgrzymi przypłynęli do Ameryki Północnej na statku Mayflower dokładnie 11 listopada 1620 roku, czyli rok przed pierwszym Świętem Dziękczynienia. Planowali osiedlić się w okolicach rzeki Hudson, jednak trudne warunki pogodowe zmusiły ich do zakotwiczenia w Cape Cod, na terenie obecnego stanu Massachusetts. Pielgrzymi założyli tam kolonię, jednak okazało się, że warunki podczas zimy były tak trudne, że połowa pielgrzymów nie przetrwała pierwszej zimy. Bez pomocy Indian prawdopodobnie nikt by nie przetrwał kolejnej zimy. W 1863 roku, prezydent Abraham Lincoln ustanowił, że Thanksgiving będzie oficjalnym świętem w Stanach Zjednoczonych i będzie obchodzone w czwarty czwartek listopada.
Thanksgiving: tradycje
Niemal każde większe miasto organizuje na Thanksgiving jakieś wydarzenie. Największą i najbardziej znana paradą jest parada w Nowym Jorku, ale inne miasta też organizują swoje. Na przykład w Los Angeles, parada odbywa się na czerwonym dywanie (red carpet). W Chicago z kolei paradę sponsoruje McDonald. Wszyskie trzy parady (w Nowym Jorku, Los Angeles i Chicago) są transmitowane w całym kraju w telewizji. W Houston co roku swój występ mają cheerleaderki. A pierwsza parada w Stanach Zjednoczonych zorganizowana z okazji Thanksgiving odbyła się w Filadelfii w 1920 roku. Parada w Filadelfii organizowana jest przez Dunking Donuts.
Łamanie kostki życzeń
Dwie osoby wspólnie łamią kostkę (wishbone), a temu kto dostanie większą część, spełni się życzenie. Kość o której mowa, nazywana potocznie w Stanach Zjednoczonych wishbone, to dokładnie widełki u ptaków (furcula).
to crack the turkey wishbone – łamać kostkę życzeń
Macy’s Thanksgiving Day Parade
Sklep Macy’s co roku organizuje ogromną paradę w Nowym Jorku. Miliony Amerykanów oglądają transmisję tej parady w telewizji – jest to największa parada w Stanach Zjednoczonych. Ta tradycja rozpoczęła się w 1924 roku, kiedy to podobno zwierzęta z zoo przeprowadzono ulicami Nowego Jorku. Wówczas na paradę przyszło ponad dwa miliony osób. Już trzy lata później, żywe zwierzęta zastąpiono udekorowanymi platformami (floats).
a performance – występ
to be afraid of clowns – bać się klaunów
Are you afraid of clowns?
Boisz się klaunów?
to blow up a balloon – nadmuchiwać balon
How many balloons are you going to blow up?
Ile balonów chcesz nadmuchać?
to fill a balloon with helium – napełnić balon helem
Are you going to fill that balloon with helium?
Masz zamiar napełnić ten balon helem?
to inflate a balloon – nadmuchiwać balon
Do you know how to inflate a balloon?
Umiesz nadmuchać balon?
to kick off – rozpocząć
The parade kicks off at 9 a.m.
Parada zaczyna się o 9 rano.
Ułaskawienie indyka
Co roku prezydent Stanów Zjednoczonych ułaskawia jednego indyka, który nie zostanie zjedzony i resztę swoich dni spędzi spokojnie na farmie. W 1863 roku prezydent Lincoln za namową syna zamiast zjeść indyka, zaadoptował go. Jednak musiało minąć ponad 100 lat, gdyż dopiero John F. Kennedy pierwszy raz oficjalnie ułaskawił indyka.
Thanksgiving: jedzenie
Na stole podczas Święta Dziękczynienia nie może zabraknąć indyka. Warto zaznaczyć, że podczas pierwszego Thanksgiving w 1621 roku, nie było indyka. Prawdopodobnie serwowano wówczas inny rodzaj drobiu (poultry). Co ciekawe, z pewnością serwowano wówczas homara (lobster) z Oceanu Atlantyckiego.
Obecnie, na każdym stole musi znaleźć się indyk podczas Święta Dziękczynienia. Do nadziewanego indyka (stuffed turkey), podawanych jest szereg dodatków takich jak sos żurawinowy (cranberry sauce). Żurawina rośnie na terenie Stanów Zjednoczonych, więc z pewnością była dostępna nawet w 1621 roku. Pamiętajmy jednak, że głównym składnikiem sosu żurawinowego jest cukier, który w tamtych czasach był bardzo drogi. Typowy obiad na Święto Dziękczynienia składa się również z puree ziemniaczanego (mashed potatoes), kukurydzy (corn), batatów (sweet potatoes) oraz ciasta z dyni (pumpkin pie).
yams – słodki ziemniak
Czy wiesz, że?
Amerykanie spożywają około 4500 kalorii podczas kolacji w Dniu Dziękczynienia.
a Thanksgiving dish – danie na Dzień Dziękczynienia
What’s your favorite Thanksgiving dish?
Jakie jest twoje ulubione danie na Dzień Dziękczynienia?
to bake a pie – piec ciasto
Do you want to bake a pumpkin pie or an apple pie?
Chcesz upiec ciasto dyniowe czy szarlotkę?
to baste the turkey – podlewać indyka
You have to regularly baste the turkey.
Musisz regularnie podlewać indyka.
to carve the turkey – kroić indyka
My father always carves the turkey.
Mój ojciec zawsze kroi indyka.
to celebrate Thanksgiving – obchodzić Święto Dziękczynienia
Do you celebrate Thanksgiving?
Obchodzisz Święto Dziękczynienia?
to cook Thanksgiving dinner – gotować obiad na Dzień Dziękczynienia
Who’s cooking Thanksgiving dinner?
Kto gotuje obiad na Dzień Dziękczynienia?
to eat a lot – jeść dużo
You really ate a lot yesterday!
Naprawdę dużo zjadłeś/aś wczoraj!
to have Thanksgiving dinner – jeść obiad w Dniu Dziękczynienia
We’re having Thanksgiving dinner at 8 p.m.
Obiad w Dniu Dziękczynienia jemy o ósmej.
to say grace – zmówić modlitwę (przed jedzeniem)
Who wants to say grace?
Kto chce odmówić modlitwę?
to serve dinner – podać obiad
What time do you want to serve dinner?
O której chcesz podać obiad?
to set the table – nakryć do stołu
Will you set the table, please?
Nakryjesz do stołu proszę?
to stuff a turkey – nadziać indyka
We’re going to stuff the turkey with breadcrumbs.
Nadziejemy indyka okruszkami chleba.
Nadzienie indyka (turkey stuffing)
Nadzienie tradycyjnie składa się z chleba pokrojonego w kostki, masła, cebuli, selera, czosnku i jajek.
Thanksgiving: słownictwo
settlers – osadnik
Thanksgiving: przydatne wyrażenia
to settle a new colony – założyć nową kolonię
Chcesz poznać idiomy związane ze Świętem Dziękczynienia? Przeczytaj artykuł 10 idiomów na Thanksgiving.
Thanksgiving: Święto Dziękczynienia tekst
The first Pilgrims arrived in the New World in 1620. They had sailed to Cape Cod on a ship called the Mayflower. It was already November when they arrived, so they had little time to prepare for the winter. The winter was so brutal that year, that only half of the original passengers survived. Most of them had stayed on the ship and were decimated by diseases. When spring came, the Pilgrims began moving onshore and building a settlement. They were greeted by Native Americans, who knew far better how to survive on the North American continent. The natives taught the Pilgrims how to cultivate corn, plant squash, extract sap from maple trees, catch fish, hunt animals, distinguish poisonous plants. After the first successful harvest, in the fall of 1621, the governor organized a special feast to thank God and their new allies for what they had received.
Święto Dziękczynienia tłumaczenie
Pierwsi pielgrzymi przybyli do Nowego Świata w 1620. Przypłynęli do Cape Cod na statku zwanym Mayflower. Był już listopad kiedy dotarli więc mieli bardzo mało czasu na przygotowanie do zimy. Tego roku zima była tak brutalna, że tylko połowa oryginalnych pasażerów przetrwała. Większość z nich mieszkała na statku i została zdziesiątkowana przez choroby. Kiedy przyszła wiosna, pielgrzymi zaczęli przenosić się na ląd i budować osadę. Zostali przywitani przez Indian, którzy wiedzieli więcej o tym jak przetrwać na kontynencie Północnej Ameryki. Tubylcy nauczyli pielgrzymów jak uprawiać kukurydzę, sadzić kabaczek, wydobywać żywicę z klonów, łapać ryby, polować na zwierzęta, rozróżniać trujące rośliny. Po pierwszych udanych żniwach, jesienią 1621 gubernator zorganizował specjalną ucztę, żeby podziękować Bogu i ich nowym sprzymierzeńcom za to, co otrzymali.
to teach – nauczyć
spring – wiosna
Czy wiesz jakie obchodzi się święta w Stanach Zjednoczonych? Zajrzyj również do słownictwa związanego ze świętem Halloween, oraz Black Friday – dniem szalonych zakupów.
Add comment