Rodzaje potraw po angielsku: wstęp

Jakie mamy rodzaje potraw po angielsku? Wybierając się do restauracji w anglojęzycznym kraju, warto nie tylko wiedzieć jak zamówić posiłek (zajrzyj do wpisu angielski w restauracji), ale także z czego ten posiłek się składa (słownictwo znajdziesz we wpisie jedzenie po angielsku). A jak się nazywają poszczególne potrawy po angielsku? Oto rodzaje potraw po angielsku, które możecie spotkać w restauracjach.

Rodzaje potraw po angielsku

an appetizer – przystawka

breakfast – śniadanie

brunch – drugie śniadanie

a dessert – deser

dinner – obiad

a dish – potrawa

lunch – lunch

a main (course) – drugie danie

a snack – przekąska

a starter – przystawka

supper – kolacja

Full English breakfast

Full English breakfast to popularne śniadanie serwowane w Wielkiej Brytanii. Sprawdź z czego się składa we wpisie full English breakfast.

rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: w restauracji fast-food

Niemal każdy z nas chociaż raz odwiedził restaurację fast-food. To chociażby takie restauracje jak McDonald’s, KFC, Burger King czy Dunkin Donuts (ostatnio w Polsce zlikwidowane). Takie restauracje charakteryzują się tym, że są dużo tańsze niż zwykłe restauracje na rynku, a do tego bardzo szybko wydają jedzenie. Przyjrzyjmy się daniom, które zazwyczaj widnieją na menu fast-foodów.

a cheeseburger with fries – cheeseburger z frytkami

a chickenburger – kurczakburger

a double cheeseburger – podwójny cheeseburger

french fries – frytki

kids menu – menu dla dzieci

a pepperoni pizza – pizza pepperoni

a sandwich – kanapka

Popularne restauracje fast-food w Stanach Zjednoczonych

Chipotle Mexican Grill – sieć z meksykańskimi potrawami

Chick-fil-A – sieć podająca dania z kurczakiem

McDonald’s – sieć serwująca hamburgery

Starbucks – sieć podająca kawę

Papa John’s – sieć pizzeri

Five Guys – sieć podająca hamburgery, frytki, hot dogi

Pizza Hut – sieć pizzeri

Dunkin Donuts – sieć z kawą i pączkami

Tim Horton’s – sieć z kawą i pączkami

Arby’s – sieć podająca kanapki

Jamba Juice – lokal sprzedający napoje owocowe, smoothies

Taco Bell – sieć serwująca tacos i buritos

KFC – sieć serwująca dania z kurczakiem w panierce

Wendy’s – siec podająca hamburgery

Panda Express – sieć podająca chińskie dania

Jak dobrze znasz amerykańskie fast-foody?

[wp_quiz id=”9385″]

rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: popularne dodatki

Do jedzenia często dostajemy dodatki, które dodają potrawom smaku. Oto najpopularniejsze dodatki.

gravy – sos mięsny

guacamole – guacamole

hollandaise sauce – sos holenderski

horseradish – chrzan

ketchup – ketchup

maple syrup – syrop klonowy

mayo – majonez

mustard – musztarda

soy sauce – sos sojowy

rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: włoska restauracja

Wybierając się do włoskiej restauracji raczej nie będziemy potrzebowali języka angielskiego, by rozszyfrować menu. Spójrzmy na nazwy popularnych dań pochodzących z języka włoskiego – są one takie same w języku polskim.

beef tartare – tatar wołowy

a deep-fried pizza – pizza smażona na głębokim tłuszczu

homemade meatballs with tomato sauce – domowej roboty klopsiki z sosem pomidorowym

a lasagna – lasagna

lasagna with meat and bechamel sauce – mięsna lasagna z sosem beszamelowym

a pepperoni pizza – pizza pepperoni

a pizza with one topping – pizza z jednym dodatkiem

polenta – polenta, potrawa z mąki kukurydzianej lub kaszki

prosciutto with pears – prosciutto z gruszką

risotto – risotto, potrawa ryżowa z bulionem

smoked salmon bruschetta with ricotta cheese – bruschetta z wędzonym łososiem i ricottą

tuna carpaccio – carpaccio z tuńczyka

rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: popularne desery

apple pie – szarlotka

carrot cake – ciasto marchewkowe

cheesecake – sernik

chocolate chip cookies – ciastka z kawałkami czekolady

chocolate cupcake – babeczka czekoladowa

frozen yogurt – mrożony jogurt

tiramisu – tiramisu

Więcej nazw deserów znajdziesz we wpisie ciasta i desery po angielsku.

rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: kuchnia japońska

Nazwy sushi są uniwersalne na całym świecie, gdyż pochodzą z języka japońskiego. Zapewne znacie wszystkie te wyrażenia:

ramen – rosół z makaronem i dodatkami

sashimi – surowe kawałki ryby

shabu shabu – gotowane warzywa i cienko pokrojone mięso

tempura – panierowane, smażone na głębokim tłuszczu dania

udon noodles – makaron udon

yakitori chicken – szaszłyk drobiowy

rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: kuchnia amerykańska

baked potato – pieczony ziemniak

beef jerky – suszona wołowina

branzino – labraks

chicken and waffles – kurczak z gofrem

chicken B.L.T. – kanapka z kurczakiem, bekonem, majonezem, pomidorem, sałatą i przyprawami

chicken wings – skrzydełka z kurczaka

chili con carne – chili con carne

coleslaw (slaw) – colesław

corn chowder – zupa z kukurydzy

bisque vs. chowder vs. soup

Jaka jest różnica między tymi trzema rodzajami zupy? Bisque i chowder to po prostu gęsta zupa. Bisque będzie zmiksowany, o bardziej kremowej konsystencji, a chowder będzie zawierał kawałki warzyw czy mięsa. Niegdyś, słowa chowder używano do określenia tylko zup z owocami morza – teraz to słowo ma szersze znaczenie.

bisque – gęsta zupa o kremowej konsystencji

chowder – gęsta zupa z kawałkami dodatków

soup – zupa

corn dog – parówka w cieście kukurydzianym, smażona na głębokim oleju

corn flakes – płatki kukurydziane

corned beef – peklowana wołowina

crab cakes – ciasteczka krabowe

deviled eggs – stuffed eggs – jajka faszerowane

eggs benedict – jajka po benedyktyńsku

filet mignon – stek z polędwicy

french onion soup – zupa cebulowa po francusku

fried calamari with spicy marinara sauce – smażone na głębokim tłuszczu kalmary z sosem pomidorowym na ostro

garden salad – sałatka z ogórkiem, cebulą i pomidorami, sałatą

grilled cheese (sandwich) – kanapka z serem, smażona na patelni

grits – kasza kukurydziana

gumbo – gulasz na mięsie lub owocach morza, z selerem, papryką, cebulą

hash browns – smażone ziemniaki śniadaniowe

lobster bisque – zupa z homara

lobster roll – bułka z mięsem z homara

macaroni and cheese – makaron z serem

marshmallows – pianki marshmallow

onion rings – krążki cebulowe

pastrami on rye – kanapka z pastrami na chlebie żytnim

PB&J sandwich – kanapka z masłem orzechowym i dżemem

peanut butter and jelly sandwich – kanapka z masłem orzechowym i dżemem

pigs in blankets – dosł. świnki pod kołderką, parówki w cieście

potato hash – smażone, drobno pokrojone ziemniaki

hash browns, hashed browns, potato hash

Poszatkowane lub pokrojone na kostki ziemniaki smażone na maśle z przyprawami. Czasem przyrządzane także z jajkiem, cebulą i mąką. Czasem potato hash odnosi się tylko do pokrojonych na kostkę ziemniaków.

potato salad – sałatka ziemniaczana

pulled pork – szarpana wieprzowina, rwana wieprzowina

reuben sandwich – grillowana kanapka z peklowaną wołowiną, żółtym serem, kapustą kiszoną, dressingiem rosyjskim na chlebie żytnim

ribeye steak – stek ribeye

sloppy joe – hamburger z mieloną wołowiną lub wieprzowiną, sosem pomidorowym, sosem Worcestershire

s’mores – pianki na ciepło z krakersem i czekoladą, zapiekane nad ogniskiem

steamed clams – małże robione na parze

surf and turf – danie mięsno-rybne

tuna casserole – zapiekany tuńczyk z puszki z serem, makaronem

Sprawdź, czy rozpoznasz te potrawy.

[wp_quiz id=”9665″]

Rodzaje potraw po angielsku

Rodzaje potraw po angielsku: wstęp