ZALOGUJ SIĘ
ELLA
dzień świętego patryka

Dzień Świętego Patryka

Dzień Świętego Patryka czyli St. Patrick’s Day

Dzień Świętego Patryka (St. Patrick’s Day) obchodzimy co roku 17 marca na cześć patrona Irlandii – Świętego Patryka.

St. Paddy’s Day  –  Dzień Świętego Patryka

Saint Patrick’s Day  –  Dzień Świętego Patryka

Dzień Świętego Patryka: święty Patryk

Kim w ogóle był Święty Patryk (Saint Patrick)? Obecnie, Święty Patryk jest patronem Irlandii, ale kim był naprawdę? Święty Patryk urodził się pod koniec IV wieku w dzisiejszej Anglii. Gdy miał 16 lat, został porwany (to be kidnapped) i przewieziony do Irlandii (Ireland), gdzie został niewolnikiem (a slave). Niektóre źródła mówią, że pracował w Irlandii jako pasterz (a shephard). Tam też odzyskał wiarę, gdyż wcześniej był niewierzący (an atheist). W Irlandii spędził aż sześć lat, po czym udało mu się uciec (to escape) i wrócić do domu rodzinnego, gdzie został księdzem (a priest). Minęło kilka lat, i święty Patryk wrócił do Irlandii, by nawracać pogan (pagans) na chrześcijaństwo (Christianity).

Podobno Święty Patryk przy pomocy koniczynki (clover) tłumaczył poganom koncepcję Świętej Trójcy (the Holy Trinity). Spędził wiele lat nawracając ludzi na Chrześcijaństwo. Patryk zmarł 17 Marca, ale historie o jego poświęceniu i czynach były opowiadane przez lata. W końcu, uznano go za świętego. Obecnie uznaje się Świętego Patryka jako jedną z najważniejszych postaci w historii chrześcijaństwa.

Legenda głosi, że Święty Patryk wygnał wszystkie węże (snakes) z Irlandii. Jest to oczywiście nieprawdą, gdyż w Irlandii nie ma węży. To przenośnia na to, że nawrócił pogan na chrześcijaństwo.


dzień świętego patryka

Dzień Świętego Patryka: tradycje

Jak celebrujemy Dzień Świętego Patryka? Tego dnia zazwyczaj zakładamy coś zielonego (to wear something green). Dlaczego akurat zielonego? Bo zielony to narodowy kolor Irlandii. Podobno, jeśli tego dnia nie założymy nic zielonego, ktoś nas uszczypnie (to get pinched). Jednak ta tradycja jest popularna jedynie w Stanach Zjednoczonych, a nie w Irlandii.

W samej Irlandii tego dnia odbywa się wiele parad (parades), ale nie tylko w Irlandii – na całym świecie również. Wiele ważnych budynków zostaje podświetlonych na zielono, by uczcić ten dzień. W samej Irlandii, świętowanie dnia Świętego Patryka trwa około pięciu dni. W tym czasie odbywają się nie tylko parady, ale także koncerty (concerts), pokazy fajerwerków i inne atrakcje. Wielu ludzi tego dnia uczestniczy w mszy świętej (mass).

Największa parada z okazji dnia Świętego Patryka odbywa się w Stanach Zjednoczonych, w Nowym Jorku. Co roku, w tej paradzie uczestniczy ponad 150 000 osób. Bardzo wielu imigrantów (immigrants) w Stanach Zjednoczonych jest właśnie irlandzkiego pochodzenia. Największa emigracja z Irlandii do Stanów Zjednoczonych miała miejsce po Wielkim Głodzie w Irlandii (The Great Irish Famine). Łącznie, w latach 1820-1930 ponad 4.5 miliona Irlandczyków wyemigrowało do Stanów Zjednoczonych. Irlandczycy w pewnym momencie stanowili ponad połowę imigrantów w Stanach Zjednoczonych. Nic dziwnego, że aby uczcić Dzień Świętego Patryka barwi się rzekę przebiegającą przez Chicago na zielono, a Biały Dom również staje się zielony.

Czy wiesz, że?

Około 30 milionów amerykanów ma irlandzkie korzenie.

W Dzień Świętego Patryka (St. Patrick’s Day), wielu ludzi zasiada w pubach, by napić się irlandzkiego piwa (to drink Irish beer) i celebrować kulturę Irlandii (to celebrate Irish culture). Jednak to święto, mimo że w ostatnich latach staje się coraz bardziej komercyjne, jest tak naprawdę świętem kościelnym.

Pamiętajmy, że 17 marca wypada w trakcie postu, czasu gdzie według tradycji chrześcijańskiej należy się powstrzymać od picia alkoholu i jedzenia mięsa. Jednak jest jeden wyjątek – na Dzień Świętego Patryka.


dzień świętego patryka

St. Patrick’s Pot  czyli Pota Pádraig

Podobno, Święty Patryk niegdyś odwiedził gospodę, gdzie zamówił drinka. Okazało się, że porcja jest wyjątkowo mała. Nastraszył gospodynię, że jeśli będzie w ten sposób oszukiwać gości, to z piwnicy wyjdzie zamieszkujący ją diabeł. Gospodarz, przerażony, zaczął nalewać do pełna. Z tego też powodu wznosi się toast Świętemu Patrykowi szklanką whisky.

Czy wiesz, że?

Kolor zielony zaczął być kojarzony z dniem Świętego Patryka dopiero około XVIII wieku?


dzień świętego patryka

Dzień Świętego Patryka: jedzenie

Jednym z najpopularniejszych dań serwowanych w Dzień Świętego Patryka jest oczywiście peklowana wołowina (corned beef) i kapusta (cabbage), ale istnieje wiele innych, tradycyjnych dań irlandzkich, które również cieszą się popularnością tego dnia. Poznajmy kilka tradycyjnych potraw serwowanych tego dnia.

Tradycyjne dania irlandzkie

Baileys Irish Cream cupcakes  –  babeczki z Bailey’s
barmbrack (brack)  –  irlandzkie ciasto z rodzynkami
Beef and Guinness pie  –  zapiekanka z wołowiną i Guinessem
boxty  –  irlandzkie placki ziemniaczane
colcannon  –  irlandzkie danie z ziemniaków i kapusty
Dublin Coddle  –  danie z bekonem, wieprzowiną i ziemniakami (na zdjęciu)
fadge  –  irlandzki chleb ziemniaczany
Irish breakfast  –  śniadanie z bekonem, kiełbasą, jajkami, irlandzkim chlebem ziemniaczanym,
Irish stew  –  irlandzki gulasz
Guinness  –  Guinness, rodzaj ciemnego, irlandzkiego piwa

rarebit  –  tost z serem Cheddar, musztardą, żółtkiem i sosem Worcestershire

Popularne potrawy

beer  –  piwo
cabbage  –  kapusta
coffee ice-cream  –  lody o smaku kawy
corned beef  –  peklowana wołowina
draught beer  –  piwo z beczki
mashed potatoes  –  ziemniaki puree
mead  –  miód pitny

potatoes  –  ziemniaki


dzień świętego patryka

Dzień Świętego Patryka: przydatne słownictwo

a banshee  –  zjawa
a church  –  kościół
Celtic  –  celtycki
a clover  –  koniczyna
coins  –  monety
emerald green  –  szmaragdowy zielony
Emerald Isle  –  Irlandia (nazwa wymyślona przez poetę Williama Drennana)
forture  –  fortuna
a four-leaf clover  –  czterolistna koniczyna
Gaelic  –  celtycki
gold  –  złoto
good luck  –  szczęście
green  –  zielony
harp  –  harpa
holiday  –  święto
Ireland  –  Irlandia
Irish  –  irlandzki
Irish Tricolour  –  nazwa na irlandzką flagę
legend  –  legenda
leprechaun  –  krasnoludek
limerick  –  limeryk
little people  –  mali ludzie
luck  –  szczęście
lucky  –  szczęściarz
magic  –  magia
magical  –  magiczny
March  –  marzec
mischievous  –  złośliwy, psotny
a parade  –  parada
a patron  –  patron
pot of gold  –  garnek złota
a rainbow  –  tęcza
a saint  –  święty
Saint Patrick  –  Święty Patryk
a shamrock  –  (trójlistna) koniczynka
shillelagh  –  rodzaj laski do chodzenia, używanej również jako broń
snake  –  wąż
St. Patrick  –  Święty Patryk
tradition  –  tradycja
trefoil  –  koniczyna

walking stick  –  laska do chodzenia

Blarney stone  –  kamień z Blarney

To kamień, który został wmurowany w mury obronne zamku w Blarney. Podobno, jeśli się pocałuje ten kamień, staniemy się elokwentni i będziemy mieli dar przekonywania.

Czy wiesz, że?

dzień świętego patryka Koniczyna (shamrock) była nazywana przez Celtów seamroy. Była niezwykle ważną rośliną, gdyż symbolizowała powrót wiosny. Koniczyna była na tyle ważna, że wraz z biegiem lat była coraz bardziej kojarzona z Irlandią, aż w końcu w XVII wieku była symbolem irlandzkiego nacjonalizmu. Wielu irlandczyków nosiło symbol koniczyny, by podkreślić swoje pochodzenie i pokazać niezadowolenie wobec Anglii.


dzień świętego patryka

Dzień Świętego Patryka: Irlandzkie instrumenty

Gdy zabroniono w Irlandii używania języka irlandzkiego, a Anglicy próbowali doszczętnie zniszczyć irlandzką kulturę, muzyka odgrywała bardzo ważną rolę w życiu irlandczyków. To dzięki muzyce pamiętano o tradycjach i kulturze irlandzkiej. To oczywiście nie podobało się królowej brytyjskiej, więc Elżbieta I nakazała natychmiastową egzekucję wszystkich artystów.

bagpipes  –  dudy
bodhran  –  irlandzki bęben obręczowy
fiddle  –  skrzypki
harp  –  harfa
tin whistle  –  flażolet

uilleann pipes  –  rodzaj dud popularnych w Irlandii


dzień świętego patryka

Dzień Świętego Patryka: przydatne wyrażenia

to attend church  –  iść do kościoła
to celebrate St. Patrick’s Day  –  celebrować dzień Świętego Patryka
to commemorate your heritage  –  upamiętnić swoje pochodzenie
to convert to Christianity  –  nawrócić się na chrześcijaństwo
to dress up as a Leprechaun  –  przebrać się jako krasnoludek
to dye beer green  –  zabarwić piwo na zielono
to have a beer  –  wypić piwo
to have a family gathering  –  zorganizować spotkanie rodzinne
to hold a festive dinner  –  urządzić uroczystą kolację
to hold a parade  –  zorganizować paradę
to make a traditional, Irish meal  –  przygotować tradycyjne irlandzkie danie
to pin a shamrock on your breast  –  przypiąć na piersi koniczynkę
to plant peas  –  siać groszek
to watch the parade  –  oglądać paradę

to wear something green  –  założyć coś zielonego


Dzień Świętego Patryka: jak świętujemy?

I think it’s a great occasion to meet up with some friends and just have a beer. I don’t dress up or anything – that would be too much.

Adam, 31

Myślę, że to świetna okazja spotkać się ze znajomymi i wypić piwo. Nie przebieram się ani nic z tych rzeczy – to by było przesadą.

My whole family always goes to watch the Saint Patrick’s Day parade. After that, we all have dinner together. It’s an important day for me and my family. Our ancestors emigrated to the USA from Ireland in 1910. It’s a day when we can celebrate our Irish heritage.

Całą rodziną zawsze idziemy oglądać paradę na dzień Świętego Patryka. Potem, jemy razem kolację. To ważny dzień dla mnie i dla mojej rodziny. Nasi przodkowie wyemigrowali do Stanów Zjednoczonych z Irlandii w 1910 roku. To dzień, w którym możemy świętować nasze irlandzkie dziedzictwo.

Add comment

ELLA logo

PROMOCJA!

Chcesz opanować angielski do perfekcji?

Tylko teraz aż 30% rabatu!

 

ZAŁÓŻ KONTO

KOD: ELLA30WOW